Forchir, Pinot Grigio Famiglia Bianchini, 2023
Pinot Grigio
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Weinbauregion: | Friaul |
| Jahrgang: | 2023 |
| Weingut / Winzer: | Forchir |
| Artikelnummer: | ITFOR10023 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Rektifiziertes TraubenmostkonzentratStabilisierungsmittel: Gummi arabicum, Mannoproteine aus Hefen, KaliumpolyaspartatKonservierungsmittel und Antioxidationsmittel: SulfiteIn Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 77/318 |
| Fett (g) | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | < 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.6 |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Eiweiß (g) | < 0.5 |
| Salz (g) | < 0.01 |
Der Forchir Pinot Grigio Famiglia Bianchini ist ein erstaunlicher Weißwein, der mit seiner hellen goldgelben Farbe und zitrusfarbenen Reflexen das Auge erfreut. In der Nase entfaltet sich eine intensive Fruchtigkeit mit Noten von Aprikosen, einer leichten Orangennote und einem Hauch Trockenkräuter.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein füllig, vielschichtig und kraftvoll. Er bietet helle, vollreife Steinobstnoten, begleitet von einer feinen Mandelnote und einer gut stützenden Säure. Das Finale ist langanhaltend und überrascht mit viel Frucht und einer feinen Würze. -
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein füllig, vielschichtig und kraftvoll. Er bietet helle, vollreife Steinobstnoten, begleitet von einer feinen Mandelnote und einer gut stützenden Säure. Das Finale ist langanhaltend und überrascht mit viel Frucht und einer feinen Würze. -
Serviervorschlag:
Dank seiner kraftvollen Eigenschaften harmoniert der Forchir Pinot Grigio Famiglia Bianchini perfekt mit Rahmsaucen, Risotto, kräftigem Fisch oder hellem Fleisch. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C.Vinifizierung:
Dieser außergewöhnliche Wein wird durch Vergärung und Ausbau bei 18°C mit Reinzuchthefen in Stahltanks und großen Holzfässern hergestellt. Dadurch erhält er seine beeindruckende Struktur und Komplexität.
Produzent:
Forchir
Loc. Casali Bianchini N. 1, 33030 Camino al Tagliamento (Ud), Italien