Cantina di Custoza, Valpolicella „Val Dei Molini“, 2022
Corvina, Molinara, Rondinella
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Weinbauregion: | Veneto |
| Weingut / Winzer: | Cantina di Custoza |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | ITCDC104 |
Valpolicella, Garda, Soave & Co. - die Kollektion "Val Dei Molini" der Cantina di Custoza ist eine Hommage an die eindrucksvollsten Täler Italiens, die sich zum Weinanbau eignen.
Der Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini" ist ein edler Rotwein aus den Sorten Corvina, Molinara und Rondinella, der sich in einem kraftvollen Rubinrot zeigt. Im komplexen Bouquet dominieren Aromen von dunklen Früchten und Mandeln. Geschmacklich begeistert der Wein mit einer guten Struktur, einem ausgewogenen Körper und einem samtigen Tanningerüst. Er verabschiedet sich mit einem konzentrierten, langen Nachhall. Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini“: Ein qualitativ hochwertiger Tropfen aus der Valpolicella-Region!
Nach der selektiven Lese durchläuft der Tropfen eine klassische Rotwein-Vinifikation. Danach erfolgt die Reifung zu 100 Prozent in Barriques aus Eichenholz.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Der Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini" ist ein edler Rotwein aus den Sorten Corvina, Molinara und Rondinella, der sich in einem kraftvollen Rubinrot zeigt. Im komplexen Bouquet dominieren Aromen von dunklen Früchten und Mandeln. Geschmacklich begeistert der Wein mit einer guten Struktur, einem ausgewogenen Körper und einem samtigen Tanningerüst. Er verabschiedet sich mit einem konzentrierten, langen Nachhall. Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini“: Ein qualitativ hochwertiger Tropfen aus der Valpolicella-Region!
Serviervorschlag:
Bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius passt der Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini" ganz wunderbar zu Lamm und Rind sowie zu leicht würzigen Pastagerichten. Unser Tipp: Lasagne.Vinifizierung:
Für den Cantina di Custoza Valpolicella "Val Dei Molini" finden Trauben der Sorten Corvina, Molinara und Rondinella Verwendung. Diese wachsen in den italienischen Gemeinden Fumane und Sant'Ambrogio di Valpolicella in der DOC-Region Valpolicella heran.Nach der selektiven Lese durchläuft der Tropfen eine klassische Rotwein-Vinifikation. Danach erfolgt die Reifung zu 100 Prozent in Barriques aus Eichenholz.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine di Custoza
Via Staffalo, 1
37066 Sommacampagna
