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Villa Raiano, Aglianico Campania IGT, 2018

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Inhalt: 0.75 Liter (7,27 € / 1 Liter)

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Land:	Italien
Weinart:	Rotwein
Weinbauregion:	Kampanien
Rebsorte:	Aglianico
Jahrgang:	2018
Weingut / Winzer:	Villa Raiano
Artikelnummer:	ITVR104

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Im Jahr 2009 das erste Mal gekeltert, ist der Villa Raiano Aglianico Campania ein schöner Rotwein aus dem Südwesten Italiens. Ins Glas strömt er in einem hellen Rot, das an Erdbeeren erinnert. So auch das Bouquet. Neben den duftenden Noten von Erdbeeren verzaubert es mit Aromen von Himbeeren und Granatäpfeln. Im Mund zeigt sich der Wein frisch und angenehm weich mit einer feinen Säure und einer schönen Textur - gipfelnd in einem andauernden Finale. Villa Raiano Aglianico Campania: Eine Hommage an die italienische Region Irpinia!

Serviervorschlag:

Sein frischer Charakter macht den Villa Raiano Aglianico Campania zu einem idealen Begleiter von Fisch und Salaten.

Vinifizierung:

Der Villa Raiano Aglianico Campania wird zu 100 Prozent aus Aglianico-Trauben von unterschiedlichen Weinbergen (Castelfranci, Venticano und Bonito) in der italienischen Region Kampanien gekeltert. Dort gedeihen die Trauben auf Böden geprägt von Ton, Mergel, Lehm und Schluff auf einer Höhe zwischen 300 und 550 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der manuellen Lese werden die Trauben in kleinen Kisten umgehend in den Keller transportiert und dort behutsam gepresst. Der Ausbau des Weins findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25 und 27 Grad Celsius statt - mit regelmäßigem Umpumpen. Die darauffolgende Alterung erfolgt für 6 Monate zu 50 Prozent in Edelstahltanks und zu 50 Prozent in Barriques aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

enthält Sulfite

Produzent: Villa Raiano 83020 San Michele di Serino Italien