Quinta das Arcas, Tapada Villar DOC Rosé, 2017

Aragonês, Trincadeira
Quinta das Arcas, Tapada Villar DOC Rosé, 2017
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Rebsorte: Aragonês, Trincadeira
Weingut / Winzer: Quinta das Arcas
Weinbauregion: Alentejo
Jahrgang: 2017
Land: Portugal
Weinart: Rosewein
In der Flasche präsentiert sich der Quinta das Arcas Tapada Villar Rosé aus den Rebsorten Aragonês und Trincadeira in einem klaren, beinahe schon verspielten Blassrosa. Das verführerische Bouquet zeichnet sich vor allem durch seine starken floralen Aromen aus, die sich harmonisch mit diversen Noten von Beeren verbinden. Hierbei kommt besonders der Duft von Himbeeren zum Vorschein. Im Mund ist eine gut eingebundene Säure, eine ausgeprägte Konzentration und ein kräftiges Volumen zu spüren. Durch den langanhaltenden Nachhall gelingt es dem Quinta das Arcas Tapada Villar Rosé spielend, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Verführung pur!

Serviervorschlag:

Bei gekühlten 8 Grad Celsius ist der Quinta das Arcas Tapada Villar Rosé eine hervorragende Erfrischung an warmen Tagen. Er passt aber auch ganz wunderbar als Begleiter zu knackigen Sommersalaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Vinifizierung:

Die Aragonês und Trincadeira Trauben für diesen Wein haben ihren Ursprung in der Region Alentejo in Portugal. Dort herrscht ein überwiegend mediterranes Klima, das sich durch starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Dadurch wird der Frucht- und Säuregehalt der heranreifenden Trauben deutlich ausgeprägt. Nach der nächtlichen Lese werden die Trauben leicht gepresst. Danach findet die Vergärung bei kontrollierten, sehr niedrig gehaltenen Temperaturen in Stahltanks statt.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Quinta das Arcas
Rua Central da Lomba, 4440-392 Sobrado, Portugal

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