Quinta das Arcas, Tapada de Villar Tinto Reserva, 2015

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Quinta das Arcas, Tapada de Villar Tinto Reserva, 2015
15,90 €
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Weinbauregion: Alentejo
Weingut / Winzer: Quinta das Arcas
Rebsorte: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Land: Portugal
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Mit dem Quinta das Arcas Tapada de Villar Tinto Reserva haben die Winzer Fernando Machado und Henrique Lopes etwas Großartiges geschaffen! Im Glas zeigt sich der Wein in einem sehr tiefen Rubinrot, das von violetten Reflexen geprägt ist. Sein Duft zeichnet sich durch eine aromatische Komplexität aus – vor allem sind Aromen von Trockenfrüchten, Marmelade, Schokolade und feinen Gewürzen wahrnehmbar. Im Mund begeistert der Rotwein mit einer eleganten Struktur, viel Biss und weichem Tannin. Dank der perfekten Balance zwischen Frucht und Holz hat der Quinta das Arcas Tapada de Villar Tinto Reserva bereits eine Vielzahl von Auszeichnungen einheimsen können – unter anderem den Titel 'Bester Wein von Alentejo'.

Serviervorschlag:

Der Quinta das Arcas Tapada de Villar Tinto Reserva ist ein toller Begleiter zu rotem Fleisch, kleinen Appetithäppchen und Käse. Dabei empfehlen wir Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 13 und 18 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

In Alentejo in Portugal herrschen große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, wodurch die heranreifenden Trauben über einen besonders hohen Gehalt an Frucht und Säure verfügen. Nach der nächtlichen Lese in Portugal werden die Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Syrah Trauben sofort entrappt. Danach findet die Fermentierung in offenen Stahltanks statt. Ehe der Wein dann schließlich in Flaschen abgefüllt wird, reift er für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Quinta das Arcas
Rua Central da Lomba, 4440-392 Sobrado, Portugal

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