Haras de Pirque, Albis, 2016

80% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenère
Haras de Pirque, Albis, 2016
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Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Carménere
Jahrgang: 2016
Land: Chile
Weinbauregion: Maipo Valley
Weingut / Winzer: Haras de Pirque
Harmonie und Ausgewogenheit sind die Stichworte, die dieses Ergebnis des Joint Ventures zwischen Haras de Pirque und Antinori charakterisieren. 18 Monate im Barrique gereift, besticht der 'Albis' durch Aromen von Beeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Schokolade, abgerundet durch samtiges Tannin.

Serviervorschlag:

Paella mit Huhn, Lammkoteletts

Vinifizierung:

Die Mazeration und alkoholische Gärung findet in französischen Holzfässern über eine Dauer von 20 Tagen statt. Im Dezember wurde die Cuvée erstellt und anschließend 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn