Domaine Lafage, Cayrol, 2017

Carignan
Domaine Lafage, Cayrol, 2017
9,90 €
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Land: Frankreich
Weinbauregion: Languedoc
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Carignan
Weingut / Winzer: Domaine Lafage
Jahrgang: 2017
Der Lafage Cayrol ist von 60 Jahre alten Reben, die auf schwarzem Schiefer wachsen. Recht hoch gelegene Parzellen mit hohen Tag/Nacht-Temperaturunterschieden. Ein schwarzroter Wein mit violetten Reflexen. Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert. Kräftig, mit körnigem Tannin und frischer Säure. Fruchtbetonter, langer Nachhall. Sehr harmonisch!


Serviervorschlag:


Der Cayrol ist der perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chli con Carne.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Maison Lafage
66000 Perpignan, Frankreich

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