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Weinart:	Weisswein
Rebsorte:	Chardonnay, Macabeu, Picapoll, Sauvignon Blanc
Land:	Spanien
Weinbauregion:	Pla de Bages
Weingut / Winzer:	Abadal
Jahrgang:	2021
Artikelnummer:	ESAB100

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Der Abadal Blanco ist ein feines Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picapoll und Macabeu. Im Glas hat der Weißwein eine honiggelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex, mit exotischen Fruchtaromen, floralen und krautigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein sehr ausgewogen und ausdrucksstark. Hier erwarten Sie saftige Aromen von Litschi und Ananas. Die hervorragende Säurestruktur verleiht dem Wein zudem eine knackige Frische und lässt ihn sehr lebendig wirken. Der Abadal Blanco ist das beste Beispiel, dass auch die Spanier ausgezeichnete Weißweine keltern können.

Serviervorschlag:

Den Abadal Blanco servieren Sie am besten zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Auch solo ein echter Genuss! Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10 bis 11 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Abadal Blanco stammt aus den Lagen der DOP Pla de Bages und wird nach der Weinlese in kleinen Kisten gelagert und kalt mazeriert. Die verschiedenen Rebsorten werden separat voneinander vergoren und anschließend im Stahltank ausgebaut.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Bodegas Abadal
Sta. Maria de Horta de Avinyó
ES-08279 Santa Maria d'Horta d'Avinyó Spanien