Hess Collection, Hess Select Cabernet Sauvignon, 2018

75% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Syrah, 8% Merlot, 4% Malbec, 4% Syrah
Hess Collection, Hess Select Cabernet Sauvignon, 2018
14,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Syrah, Syrah
Land: USA
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Hess Collection
Jahrgang: 2018
Artikelnummer: NAHC101
Nuancenreiche Fruchtaromen, würzige Zedernholz- und Tabaknoten mit einem Hauch von Pfeffer und Minze, ausgewogene Dichte bei kräftiger Struktur und sanften Tanninen

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Hess Select Cabernet Sauvignon zu dunklem Geflügel, Wildbraten, Grillvariationen und Käse. Hess Select Cabernet Sauvignon: Ein Kalifornier wie man ihn sich wünscht! Im Glas glänzt der Wein in einem opulenten Dunkelrot mit violetten Nuancen. Ihm entsteigt ein angenehmer Duft von Kirschen und Brombeeren sowie Zedernholz und Tabak. Im Hintergrund sind Noten von Minze wahrzunehmen. Am Gaumen ist der Wein zart und saftig mit mundfüllendem Tannin, kraftvoller Struktur und Aromen von Pflaumen. Im weichen, runden Finale sind Nuancen von Mokka und Vanille spürbar. Hess Select Cabernet Sauvignon: Ein schöner Wein für zahlreiche Gelegenheiten!

Serviervorschlag:

Mit Freunden beim Grillen, nach Feierabend auf der Couch oder mit dem Partner vor dem knisternden Kamin - der Hess Select Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend zu jeglichen Gelegenheiten. Er passt auch ganz wunderbar zu Fleisch - vor allem zu Wild und Rind.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius zu genießen.

Vinifizierung:

Die Cabernet Sauvignon-Trauben für den Hess Select Cabernet Sauvignon stammen von der Nordküste in Kalifornien. Dort gedeihen die Reben auf gut durchlässigen Böden vulkanischen Ursprungs, kombiniert mit Kies. Dank dem relativ milden Klima mit maritimen Einflüssen eignet sich die Region ideal für den Anbau von Rotwein-Sorten.

Nach der Lese wird der Wein unter Aufsicht des Chefwinzers Dave Guffy in Tanks aus Edelstahl ausgebaut. Danach folgt die Reifung des Hess Select Cabernet Sauvignon für 18 Monate in Barriques aus neuer französischer und amerikanischer Eiche.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Hess Collections S.A.
5326 Contern, Luxembourg

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