Emil Bauer, If you can't be happy at least you can be drunk- with my noir, 2021
Spätburgunder
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| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | Emil Bauer |
| Artikelnummer: | DEEB108 |
Dunkelfarbig und intensiv im Glas, ist diese Cuvée charakterisiert durch eine
dunkelbeerige Frucht, die von leichten Röstaromen untermalt wird. Im Duft
finden wir süßliche Noten von dunklen Beeren und roten Kirschen, gemischt mit
zarten Vanillearomen. Auf der Zunge zeigen sich Kirschen, Blaubeeren und die
frische Leichtigkeit von roten Johannisbeeren.
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Maischegärung in der französischen Holz Cuve. Danach Lagerung für 15 Monate im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche.
Serviervorschlag:
passt zu saftigen Steaks, Lammkeule, gereiftem Käse und Pasta mit Pesto Rosso
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Maischegärung in der französischen Holz Cuve. Danach Lagerung für 15 Monate im Doppelstückfass aus deutscher Eiche und teilweise im zweitbelegten Barrique-Fass aus französischer Eiche.
Serviervorschlag:
passt zu saftigen Steaks, Lammkeule, gereiftem Käse und Pasta mit Pesto Rosso
Alkoholgehalt:13.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Emil Bauer GbR
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf Deutschland
