Ca del Prato, Prima Vera, 2024
Chardonnay, Friulano, Cortese, Garganega
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Inhalt:
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| Weinart: | Weisswein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Cortese, Friulano, Garganega |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weingut / Winzer: | Ca del Prato |
| Artikelnummer: | ITCDP101 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Gummiarabikum und/oder Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 72/301 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.7 |
| davon Zucker (g) | 0.4 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Ca del Prato Prima Vera entfaltet in der Nase ein elegantes Bouquet von weißen Blüten, frischen grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Frische und einer feinen Mineralität, die dem Charakter einen animierenden Schwung verleiht. Zarte Noten von Pfirsich und Birne verbinden sich mit Nuancen von Mandelblüten und frischer Kräuterwürze, was dem Gesamtbild eine besondere Raffinesse verleiht.
Die feine Struktur und sein harmonisches Spiel aus Säure und Frucht machen den Prima Vera zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu leichten Vorspeisen als auch zu delikaten Fischgerichten hervorragend passt. Im Abgang bleibt die Erinnerung an ein frühlingshaftes Bouquet und eine dezente Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Auf diese Weise wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment, der die feine Leichtigkeit und das aromatische Spiel dieses Weins unterstreicht.
Die feine Struktur und sein harmonisches Spiel aus Säure und Frucht machen den Prima Vera zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu leichten Vorspeisen als auch zu delikaten Fischgerichten hervorragend passt. Im Abgang bleibt die Erinnerung an ein frühlingshaftes Bouquet und eine dezente Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Serviervorschlag:
Ca del Prato Prima Vera empfiehlt sich besonders als Begleiter zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, feinen Antipasti und zarten Fisch- oder Meeresfrüchtevariationen. Auch zu Geflügel, hellem Fleisch und milden Käsesorten entfaltet der Wein sein volles Potenzial und hebt die Aromen der Speisen auf elegante Weise hervor. Für ein optimales Genusserlebnis sollte der Prima Vera gut gekühlt bei einer Temperatur von 8 bis 10 Grad Celsius serviert werden, sodass seine Frische und die feinen Charakterzüge perfekt zur Geltung kommen.Auf diese Weise wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment, der die feine Leichtigkeit und das aromatische Spiel dieses Weins unterstreicht.
Produzent:
ENO Caccia CSA ONLUS -
Località Caccia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien
