Val d'Oca, Punta Rosa Spumante Rosé Millesimato Brut VSAQ 2016
50% Pinot Nero, 50% Pinot Grigio
| Weinart: | Schaumwein |
| Land: | Italien |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorte: | Pinot Grigio, Pinot Nero |
| Weinbauregion: | VSAQ |
| Weingut / Winzer: | Val d Oca |
Das Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Grigio hat im Glas eine schöne lachsrosa Farbe. An der Nase zeigt sich der Val d'Oca Punta Rosa mit intensiven Aromen von Himbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen beeindruckt die feine Perlage und die elegante Säure dieses Schaumweines. Der Punta Rosa ist ein ungewöhnlicher Spumante Millesimato, der ein feines und fruchtiges Arome von Himbeeren hat.
Serviervorschlag:
Den Val d'Oca Punta genießen Sie am besten zu Räucherlachs oder als Aperitif. Darüber hinaus ist der Schaumwein der perfekte Begleiter für festliche Anlässe. Die ideale Trinktemperatur liegt bei acht bis zehn Grad Celsius.
Vinifizierung:
Das Rebgut für den Val d'Oca Punta Rosa wird von Hand gelesen und in kleinen Körben transportiert, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht beschädigt werden. Nach dem Abbeeren und einer Pressung erfolgt der Gärprozess bei kühlen 15 bis 18 Grad Celsius.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Den Val d'Oca Punta genießen Sie am besten zu Räucherlachs oder als Aperitif. Darüber hinaus ist der Schaumwein der perfekte Begleiter für festliche Anlässe. Die ideale Trinktemperatur liegt bei acht bis zehn Grad Celsius.
Vinifizierung:
Das Rebgut für den Val d'Oca Punta Rosa wird von Hand gelesen und in kleinen Körben transportiert, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht beschädigt werden. Nach dem Abbeeren und einer Pressung erfolgt der Gärprozess bei kühlen 15 bis 18 Grad Celsius.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Val d'Oca San Giovanni di Valdobbiadene Italien
