Torre dei Beati, Montepulciano d'Abruzzo, 2017

Der Torre dei Beati Montepulciano ist der erste Wein, den das Familienweingut je hergestellt hat. Es handelt sich dabei um eine elegante und sehr persönliche Interpretation des Montepulciano, der aus Rebgut aus den eigenen Lagen in Loreto Aprutino gewonnen wird. Der Wein hat im Glas ein dunkles Rubinrot mit einem violetten Schimmer. Das Bouquet typisch für den Montepulciano, mit komplexen Aromen von Frucht und einem leichten Raucharoma, das der Wein dem alten Weinberg zu verdanken hat. Der volle Körper wird bei diesem samtigen Wein hervorragend durch die feinen Tannine ausbalanciert. Diese tragen in Kombination mit der wohl bemessen Säure zu einem ausgezeichneten Abgang bei.

Serviervorschlag:

Den Torre dei Beati Montepulciano genießen Sie am besten zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Pasta oder einem schmackhaften Risotto. Auch als Begleiter für gereiften Käse ist dieser Wein sehr gut geeignet.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Torre dei Beati Montepulciano wird aus 13 Hektar Rebfläche gewonnen, die zwischen den Jahren 1972 und 1995 bepflanzt wurde. Nach der Weinlese wird das Rebgut 20 Tage lang gemaischt. Anschließend geht die Hälfet des Weines in Barriquefässer, die andere Hälfte wird in Fässern mit 3000 Liter Fassungsvermögen ausgebaut.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Torre dei Beati 65014 Loreto Aprutino (PE), Italien