Terenzi, Morellino di Scansano, 2020
Sangiovese
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weinbauregion: | Toskana |
| Weingut / Winzer: | Terenzi |
| Jahrgang: | 2020 |
| Artikelnummer: | 51101 |
Der Morellino di Scansano von Federico Terenzi ist einer der besten und führenden Morellino di Scansano weltweit! Er zeichnet sich durch seine unverkennbare Mineralität, Trinkbarkeit und Eleganz aus.
Ins Glas strömt der Tropfen in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist prall gefüllt mit Aromen von roten und dunklen Beeren - unter anderem Kirschen und Waldbeeren. Im Mund zeigt er sich harmonisch und weich mit fein-würzigem Tannin. Im Abgang ist der Terenzi Morellino di Scansano samtig mit einem Hauch Würze.
Nach der behutsamen Handlese und der sorgsamen Pressung findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 27 und 28 Grad Celsius in Edelstahltanks statt (Zeitraum: 7 Tage). Im Anschluss erfolgt die Alterung des jungen Weins - ebenfalls in Stahltanks. Zu guter Letzt: Die Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Ins Glas strömt der Tropfen in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist prall gefüllt mit Aromen von roten und dunklen Beeren - unter anderem Kirschen und Waldbeeren. Im Mund zeigt er sich harmonisch und weich mit fein-würzigem Tannin. Im Abgang ist der Terenzi Morellino di Scansano samtig mit einem Hauch Würze.
Serviervorschlag:
Schenken Sie den Terenzi Morellino di Scansano in gemütlicher Runde aus oder servieren Sie ihn zu Fleischgerichten, Antipasti oder Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 16 Grad Celsius.Vinifizierung:
Die Sangiovese-Trauben für den Terenzi Morellino di Scansano gedeihen auf gut durchlässigen Böden geprägt von grobem Sand und Ton im Herzen der italienischen Toskana.Nach der behutsamen Handlese und der sorgsamen Pressung findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 27 und 28 Grad Celsius in Edelstahltanks statt (Zeitraum: 7 Tage). Im Anschluss erfolgt die Alterung des jungen Weins - ebenfalls in Stahltanks. Zu guter Letzt: Die Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Terenzi
Scansano - Italien
