Tenuta di Sesta, Camponovo Rosso di Toscana I.G.T., 2017

Sangiovese, Canaiolo
Tenuta di Sesta, Camponovo Rosso di Toscana I.G.T., 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Canaiolo, Sangiovese
Weinbauregion: Toskana
Weingut / Winzer: Tenuta di Sesta
Jahrgang: 2017
Artikelnummer: ITTDS100
Dezente Pflaumenaromen, reife Kirschen, die Frucht steht im Vordergrund, markante aber reife Säure, sehr gelungener Rosso

Serviervorschlag:

zu Pasta und Pizza, Saltimbocca mit Polenta

Vinifizierung:

Die Lese erfolgt im späten September. Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 10 Tage, danach längerer Ausbau in größeren Holzfässern.

Alkoholgehalt: 14.50% Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Tenuta di Sesta
Loc. Sesta 53020 Castelnuovo dell'Abate Montalcino (SI) Italien

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