Tenuta Castiglioni, Chianti DOCG, 2021
90% Sangiovese, 10% Merlot
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Weinbauregion: | Toskana |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Castiglioni |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | ITTC100 |
Sattes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Aromen von kleinen roten Beeren wie Brombeere, Johannisbeere und Erdbeere. Am Gaumen warm und weich mit angenehmer Säure und ausgewogenen, gut eingebundenen Tanninen. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch.
Weinausbau:
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Tenuta Castiglioni Chianti zu Fleischsoße, Brathähnchen, geschnetzeltem Rindfleisch mit Gemüse und mittelreifem Käse .
Alkoholgehalt:12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Tenuta Castiglioni Chianti zu Fleischsoße, Brathähnchen, geschnetzeltem Rindfleisch mit Gemüse und mittelreifem Käse .
Alkoholgehalt:12.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Marchesi de Frescobaldi
Via Santo Spirito 11, I-50125 Firenze, Italien
