Talamonti, Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC, 2018

100% Trebbiano
Talamonti, Trebi Trebbiano d'Abruzzo DOC, 2018
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Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Talamonti
Weinbauregion: Abruzzen
Rebsorte: Trebbiano
Land: Italien
Weinart: Weisswein
In einer glänzend strohgelben Farbe fließt der Wein in das Weinglas, wo er angenehme Düfte von frischen Blüten mit Noten von Apfel und Pfirsich entfaltet. Am Gaumen entfaltet dieser trockene Weißwein allerdings erst sein wahres Potential, indem er mit einer herausragenden Frische und delikaten Note beeindruckt.

Weinausbau:

Das Weingut Talamonti legt besonderen Wert darauf, dass ausschließlich die besten Trauben in den Wein mit einfließen, weshalb sie nach einem ausführlichen Reifeprozess in den italienischen Weinbergen der Abruzzen von Hand verlesen und sorgsam selektiert werden. Anschließend werden sie entrappt, schonend gepresst und temperaturgesteuert für 10 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der junge Wein in Flaschen gefüllt und macht sich auf den Weg in den Handel.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Um den Charakter dieses Weißweines optimal zum Vorschein zu bringen sollte er vor dem Genießen auf eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius heruntergekühlt werden. Er stellt als Aperitif einen harmonischen Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi und gegrilltem Fisch dar, wodurch sich eine spannende italienisch-japanische Kreation erschaffen lässt.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

entält Sulfite


Produzent:
Azienda Vinicola Talamonti srl
Contrada Palazzo, Loreto Aprutino, PE 65014, Italien

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