Salomon & Andrew, Sauvignon Blanc, 2017/2018

Österreich meets New Zealand: Das Power-Duo Bert Salomon, Kremstal, und Winemaker Chris Andrew, Marlborough, weiß wie guter Wein entsteht: Bestes Lesegut im Edelstahltank nach kurzer Maischestandzeit kühl vergoren und auf der Hefe gereift. Mit einer Nase von gelben Früchten, Cassis, Melisse und Stachelbeere, am Gaumen sehr schlank, mit knackiger Säure. Nach und nach erfreuen Aromen von weißen Blüten und tropischen Früchten, unterstützt von einer feinen Textur-Linie durch und durch. Eine Weinfreundschaft, wie sie im Buche steht und Gewächse hervorbringt, die nach Leidenschaft, Magie und Manneskraft schmecken. Salomon & Andrew Malbourough Sauvignon blanc 2014 - ein perfekter, aromatisch-verspielter Sommerspaß mit angenehm strukturiertem Abgang!

Weinmomente:

Let it be: Tagesfrischer Fisch, auch einmal im Ganzen serviert, cremige Fischsuppe mit Dill-Sahnehäubchen, knuspriger Flammkuchen mit Lachs und Frischkäse, Ziegenkäsevariationen, Saltimbocca mit Linguine oder andere nette Grillideen. Schnell gemacht zum Salomon & Andrew Malbourough Sauvignon blanc 2014 ist auch ein Forellen-Wasabimus, hübsch in kleinen Weckgläsern oder Tassen angerichtet.

Weinlyrics:

Freundschaft ist wie ein Fluss, der tief in das Herz und die Seele fließt. Egal ob bei Blutsbrüdern oder Allerbesten Freundinnen. (Frei nach Gillis Triplett)

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Weingut Salomon Undhof
3500 Stein/Donau, Österreich