Riondo, Garda Spumante Brut
Garganega
| Weinart: | Schaumwein |
| Jahrgang: | Non Vintage |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Garganega |
| Weingut / Winzer: | Riondo |
| Artikelnummer: | ITRIO105 |
Der Riondo Garda Spumante Brut ist ein unbeschwerter Schaumwein aus Garganega-Trauben. Im Glas funkelt er in einem hellen Ton mit rosa Glanzlichtern. Der Duft vereint Aromen von tropischen Früchten mit floralen Noten (vor allem Akazien) und einem Hauch Honig. Weich und frisch umschmeichelt der Riondo Garda Spumante Brut die Zunge und klingt noch lange nach dem letzten Schluck nach. Kurzum: Ein unkomplizierter Schaumwein aus Venetien!
Nach der sorgsamen Lese und dem sanften Pressen der Trauben findet die Kaltmazeration und die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius statt. Danach ruht der Wein für 3 Monate in Tanks aus Edelstahl. Zu guter Letzt erfolgt die Reifung des Weins für eine kurze Zeit in Flaschen.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Dank seiner Leichtigkeit ist der Riondo Garda Spumante Brut bei einer Serviertemperatur von 7 Grad Celsius ein wahres Allround-Talent. Er eignet sich zum Beispiel hervorragend als Aperitif, zur asiatischen und mediterranen Küche oder als Begleiter zu Fischgerichten. Unser Tipp: Dorade vom Grill.Vinifizierung:
Die Garganega-Trauben für den Riondo Garda Spumante Brut werden auf Hügeln in der DOC-Region Garda im italienischen Venetien kultiviert.Nach der sorgsamen Lese und dem sanften Pressen der Trauben findet die Kaltmazeration und die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius statt. Danach ruht der Wein für 3 Monate in Tanks aus Edelstahl. Zu guter Letzt erfolgt die Reifung des Weins für eine kurze Zeit in Flaschen.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Riondo S.P.A..
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone Italien
