Planeta, La Segreta Rosso IGT Sicilia, 2014

50% Nero d’Avola, 30% Merlot, 20% Syrah
Planeta, La Segreta Rosso IGT Sicilia, 2014
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Weinart: Weisswein
Jahrgang: 2014
Land: Italien
Rebsorte: Merlot, Nero d Avola, Syrah
Weinbauregion: Sizilien
Weingut / Winzer: Planeta
Der Planeta La Segreta Rosso ist ein schmackhaftes Cuvée aus Nerdo d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc. Das Rebgut stammt aus eigenem Anbau und wird aus dem Weingarten Ulmo gewonnen, der von einem Wäldchen mit dem Namen La Segreta umgeben ist. Das erklärt auch den Namen dieses Rotweins.

Der La Segreta Rosso hat im Glas eine intensive, rubinrote Farbe mit einem violetten Schimmer. Das Bouquet enthält Aromen von roter und schwarzer Frucht, sowie feine Röstaromen. Der Rotwein hat einen mittleren Körper und weiche Tannine, mit einer gut eingebundenen Säure. Ein sehr ausgewogener Rotwein mit einer hervorragenden Balance und einem lang anhaltenden Finale.

Serviervorschlag:

Den Planeta La Segreta Rosso ist ein guter Alltagswein. Sie können ihn wunderbar zu Risotto, Kalbfleisch, Lammfleisch oder Rindsfilet reichen. Auch zu jungem Käse ist der Wein ein echter Genuss. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18 bis 20 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Planeta La Segreat Rosso stammt aus eigenem Anbau. Nach der Weinlese wird das Rebgut entstielt und gepresst. Anschließend wird es für ein bis zwei Wochen bei einer Temperatur von 25 Grad Celsius vergoren. Der Rebsaft verbleibt dabei auf der Maische, um für möglichst intensive Farben und Aromen zu sorgen. Anschließend wird der Wein im Stahltank ausgebaut, bevor es schließlich in den Handel geht.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite




Produzent:
Aziende Agricole Planeta
I-92013 Menfi, Italien

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