Planeta, Rosé IGT Sicilia, 2015

Syrah
Planeta, Rosé IGT Sicilia, 2015
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Jahrgang: 2015
Land: Italien
Rebsorte: Syrah
Weinart: Rosewein
Weinbauregion: Sizilien
Weingut / Winzer: Planeta
Der Planeta Rosé ist ein herrlich frischer und fruchtiger Roséwein, der Erinnerungen an sizilianische Sommernächte weckt. Es handelt sich dabei um ein Cuvée aus Nero d'Avola und Syrah. Das Ergebnis ist ein freundlicher und sehr trinkiger Rosé, der ideal für den Genuss auf der heimischen Terrasse geeignet ist. Der Chefwinzer Alessio Planeta bezeichnet diesen Rosé auch als Wein ""on the beach"", der perfekte Sundowner am Strand.

Der Planeta Rosé hat im Glas eine herrlich rötlich-gelbe Farbe, die tatsächlich optisch an einen Sonnenuntergang erinnert. Das Bouquet enthält Aromen von Erdbeere, Rosen und Granatäpfeln. Trotz all seiner Frucht ist der Wein am Gaumen herrlich trocken. Ein Muss für alle Liebhaber der Planeta Weine und einer der feinsten Rosés aus Sizilien!

Serviervorschlag:

Der Planeta Rosé ist ein guter Alltagswein, den Sie mit leichten Fleischgerichten, Gemüse oder auch zu Fisch reichen können. Auch solo ist der Rosé ein echter Genuss. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 Grad Celsius. Am besten genießen Sie den Planeta Rosé jung. Er kann aber auch zwei bis drei Jahre im Keller eingelagert werden, ohne dass er dabei seinen fruchtigen Geschmack verliert.

Vinifizierung:

Der Planeta Rosé wird aus Syrah und Nero d'Avola aus eigenem Anbau gewonnen. Nach der Weinlese wird das Rebgut entstielt und anschließend 1-2 Wochen bei einer Temperatur von 25 Grad Celsius auf der Maische fermentiert. Anschließend wird der Wein in Tank aus Edelstahl ausgebaut.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite




Produzent:
Aziende Agricole Planeta
I-92013 Menfi, Italien

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