Norwood, Shiraz-Cabernet, 2015

Der Norwood, Shiraz Cabernet hat ein tiefes Dunkelrot, feinwürzige Nase, schwarzer Pfeffer, rote Beeren, rauchig, mit Beeren-Fruchtsüße unterlegt. Am Gaumen geschmeidig, elegant mit gut strukturiertem Kern, Zwetschgen, Schokolade und Finesse im nuancierten Abgang. Vergoren auf der Maische im offenen Edelstahltank für 10 Tage, Holzfassausbau über 12 Monate in 300 lt Eichenfässern, französische und amerikanische Eiche, ca. 10% Vol. neues Holz. Den Wein können Sie bis 2020 lagern.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Weingut Salomon Undhof
3500 Stein/Donau, Österreich