Masca del Tacco, Zinfandel Old Vines, 2017

Primitivo
Masca del Tacco, Zinfandel Old Vines, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Masca del Tacco
Der Zinfandel von Masca del Tacco hat ein intensives Bouquet - komplexe Aromen von schwarzen Beeren und Pflaumenmus, roten Blüten, Humus, Kakaopulver, Minze und Eisen. Vollmundig, cremig und weich, fruchtig mit einer sehr langen balsamischen und fruchtigen Persistenz.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie den Masca del Tacco Zinfandel bei 16 bis 18 Grad zu Pasta mit Fleischsauce, Polenta, gegrilltem Fleisch, geschmortes Lamm oder Blaukäse.

Vinifizierung:

Sanftes Pressen der Trauben. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, dann Reifung in Stahltanks und dann kurze Zeit in Holzfässern.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantine San Marzano Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien

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