Leopards Leap, Shiraz, 2019
Shiraz
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Shiraz |
| Weinbauregion: | Franschhoek |
| Jahrgang: | 2019 |
| Weingut / Winzer: | Leopards Leap |
| Artikelnummer: | SALL103 |
Mit dem Leopard’s Leap Shiraz erhalten Sie einen südafrikanischen Rotwein mit typischen Merkmalen des französischen Rhône-Stils. Im Glas zeigt er sich in einem satten Dunkelrot mit strahlend violetten Reflexen. In der Nase machen sich opulente Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen breit, verwoben mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er wunderschön ausgewogen mit Frucht- und Gewürznuancen und einem mittleren Körper. Dank der weichen Tanninstruktur wird ein andauerndes Finale gewährleistet. Leopard’s Leap Shiraz: Ein hervorragender Südafrika Wein mit französischem Charme!
Damit der Tropfen sein ganzes Potenzial entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer angenehmen Temperatur von 16 Grad Celsius servieren.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Leopard's Leap Shiraz ist der perfekte Partner zu geschmortem oder gebratenem Wild, Lamm mit gespickten Kräutern, Steak oder zu gegrilltem Gemüse. Zudem passt er gut zur italienischen Küche und kräftigem Hartkäse.Damit der Tropfen sein ganzes Potenzial entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer angenehmen Temperatur von 16 Grad Celsius servieren.
Vinifizierung:
Die Shiraz-Trauben für den Leopard’s Leap Shiraz stammen von Weinbergen in Swartland und Perdeberg in der südafrikanischen Region Franschhoek. Bei optimaler Reife werden die Beeren gelesen und dann umgehend in den Keller gebracht, wo sie entrappt und gepresst werden. Danach erfolgt die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad Celsius in Tanks aus Edelstahl - mit ausgewählten Hefen und regelmäßigem Umpumpen. Im letzten Schritt ruht der Tropfen für 8 bis 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche mit zusätzlicher Mikrooxygenierung.Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
