Weingut Kopp, Sauvignon Blanc Gutswein trocken. 2021
Sauvignon Blanc
| Weinart: | Weisswein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Baden |
| Weingut / Winzer: | Weingut Kopp |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | DEKO104 |
Das Weingut Kopp aus der Ortenau hat sich auf Burgunder und Riesling spezialisiert. Ein Tropfen, der auf ganzer Linie überzeugt, ist der Kopp Sauvignon Blanc - durchgehend fruchtig und sortentypisch.
Beim Riechen enthüllt der Wein Aromen von schwarzen Johannisbeeren und tropischen Früchten wie Maracuja und Sternfrucht - untermalt von Nuancen nach Brennnesseln. Am Gaumen ist er eher zurückhaltend mit einer feinen Struktur und viel Fruchtextrakt. Das Finale ist besonders angenehm und frisch. Für anhaltend schöne Genussmomente!
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Beim Riechen enthüllt der Wein Aromen von schwarzen Johannisbeeren und tropischen Früchten wie Maracuja und Sternfrucht - untermalt von Nuancen nach Brennnesseln. Am Gaumen ist er eher zurückhaltend mit einer feinen Struktur und viel Fruchtextrakt. Das Finale ist besonders angenehm und frisch. Für anhaltend schöne Genussmomente!
Serviervorschlag:
Der Kopp Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten - vor allem zu Muscheln. Unser Tipp: Vitello Tonnato, Lachs-Tatar oder Lachsterrine. In jedem Fall sollten Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius genießen.Vinifizierung:
Die Sauvignon Blanc-Trauben für den Kopp Sauvignon Blanc gedeihen in der wunderschönen Ortenau. Dort weist der Boden einen guten Mineraliengehalt auf, der sich auch indem Wein widerspiegelt. Nach der sorgfältigen Lese wird der junge Wein im Stahltank ausgebaut. Auch die Reifung findet für kurze Zeit in Stahltanks statt.Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Kopp
Ebenunger Straße 21 D-76547 Sinzheim, Deutschland
