Azienda Il Grillesino, Vermentino Toscana IGT, 2019

100% Vermentino
Azienda Il Grillesino, Vermentino Toscana IGT, 2019
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Jahrgang: 2019
Weingut / Winzer: Azienda Il Grillesino
Rebsorte: Vermentino
Weinbauregion: Toskana
Land: Italien
Weinart: Weisswein
Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Vermentino von Grillesino im Glas. Er zeigt delikate Aromen, die an Zitrusfrüchte und kandierte Früchte erinnern. Am Gaumen punktet er mit einer schönen Frische und Mineralität sowie einem saftigen und nachhaltigen Finale.

Die Vermentino-Trauben wurden in den frühen Morgenstunden geerntet. Im Weingut werden die Beeren vorsichtig gemaischt und danach gepresst. Die alkoholische Gärung fand unter kontrollierter Temperatur (16°C) in Stahltanks statt. Der Wein lagert anschließend 4 Monate im Fass, ehe er in Flaschen gefüllt wird.

Serviervorschlag:

Zu mediterranen Salaten, Ratatouille und gegrilltem Fisch ein feiner Genuss.

Alkoholgehalt:12,0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent: Azienda Grillesino Compagnia del Vino S.r.l 50131 Firenze Italien