Grant Burge, Benchmark Cabernet, 2017

Grant Burge ist ein Weingut aus Australien, das im Jahr 1988 gegründet wurde. Es hat sich der Produktion hochwertiger Tropfen verschrieben. Ein Beispiel ist der Grant Burge Benchmark Cabernet aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Syrah. Im Glas funkelt der Wein in einem dunklen Rubinrot mit tiefem Kern. In der Nase duftet er nach Aromen von reifen Blaubeeren und Kirschen, die durch ein Hauch von Kräutern ergänzt werden. Das Besondere an dem Wein sind die lebendige Säure und das geschmeidige Tannin im Geschmack. Der Nachhall ist vollmundig, ausgewogen und besonders lang.

Serviervorschlag:

Bei angenehmen 16 Grad Celsius schmeckt der Grant Burge Benchmark Cabernet wunderbar zu Pizza und Pasta. Auch zu würzigem Aufschnitt und mittelreifem Hartkäse ist er ein Genuss. Wir empfehlen Ihnen, den Rotwein jung zu genießen.

Vinifizierung:

Die Cabernet Sauvignon- und Syrah-Trauben für den Grant Burge Benchmark Cabernet gedeihen auf Weinbergen im australischen Barossa Valley. Der Boden dort ist von Lehm und rotem Sand geprägt. Nach der Lese und der Verarbeitung findet die Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche für 12 Monate statt.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Schlumberger GmbH & Co. KG
53340 Meckenheim, Deutschland