Feudi San Gregorio, Taurasi Taurasi DOCG, 2013/2014

100% Aglianico
Feudi San Gregorio, Taurasi Taurasi DOCG, 2013/2014
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Weingut / Winzer: Feudi di San Gregorio
Rebsorte: Aglianico
Weinbauregion: Kampanien
Jahrgang: 2013, 2014
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Dieses sortentypischen Aglianico präsentiert sich mit einem vollen Bouquet, charakterisiert durch die typischen Kirscharomen und einem Hauch von Zimt und Muskat, Vanille und Anis. Der Geschmack dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ist vollmundig, ausgewogen und aromatisch mit feinen und seidigen Tanninen.

Serviervorschlag:

Ssolo oder zu auserwählten dunklen Fleischgerichten

Alkoholgehalt: 14.2 % Vol.

Vinifizierung:

Nach der Handlese erolgt das Entrappen und eine 15-tägige Maischegärung in Edelstahltanks. Anschließend findet die malolaktische Gärung in Holzfässern statt. Schließlich wird der Wein 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

enthält Sulfite


Produzent:
Feudi di San Gregorio 83050 Sorbo Serpico Italien