Feudi Bizantini, Terre dei Rumi Montepulciano D’Abruzzo, 2017

Montepulciano
Feudi Bizantini, Terre dei Rumi Montepulciano D’Abruzzo, 2017
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Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Feudi Bizantini
Weinbauregion: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Dieser edle italienische Wein fließt in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen ins Weinglas. An der Nase machen sich schnell Noten von Pflaumen und Kirschen bemerkbar, die durch sanfte Anklänge von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere begleitet werden. Sein Geschmack ist gezeichnet von einem mittleren Körper, weichen Aromen und einer ausgewogenen Struktur mit einer großen Fruchtintensität.

Weinausbau:

Wenn es um den Anbau großartiger Weine geht, spielt die Abruzzen Region in Italien eine zentrale Rolle. Die hügelige Landschaft mit den von Lehm, Ton, Sand und Kalk durchzogenen Böden kommt der Entwicklung der Reben ebenso zu Gute, wie das ausgeglichene Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Nachdem die Trauben für den Terre dei Rumi verlesen werden, folgt im nächsten Schritt die Gärung in Stahltanks. Ein Teil des jungen Weines wird dann für vier Monate in Eichenholzfässern ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Servieren Sie diesen fruchtigen Rotwein am besten zu gegrillten Lammkoteletts mit karamellisierten Birnen. Aber auch als Begleiter zu deftiger Hühnchenpfanne oder Spagetti Bolognese gibt er eine gute Figur ab. Vor dem Genießen sollte er jedoch auf eine Temperatur von 13 bis 18 Grad Celsius reguliert werden.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Feudi Bizantini, Via San Polo, I-66014 Crecchio (CH), Italien