Enrico Serafino, Barolo DOCG, 2013/2014

Nebbiolo
Enrico Serafino, Barolo DOCG, 2013/2014
32,90 €
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Rebsorte: Nebbiolo
Weingut / Winzer: Enrico Serafino
Weinbauregion: Piemont
Jahrgang: 2013, 2014
Land: Italien
Weinart: Rotwein
granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, elegantes Bukett mit Aromen von dunklen Beeren, Tabak, Lakritz, Vanille und ätherischen Noten. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch mit samtiger Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Finale.

Weinausbau:

Nach der selektiven Handlese werden die Trauben entrappet und auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate in Barriques und 12 Monate auf der Flasche.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Enrico Serafino Barolo zu geschmortem Fleisch und Wild.

Alkoholgehalt:14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Enrico Serafino
Corso Asti 5 I-12043 Canale (CN), Italien

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