Cederberg, Sauvignon Blanc, 2016

Sauvignon Blanc
Cederberg, Sauvignon Blanc, 2016
14,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Südafrika
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Cederberg
Weingut / Winzer: Cederberg
Der impulsive Cederberg ist ein rassiger, aromatischer und äußerst eleganter Sauvignon Blanc mit aromatischem Charakter. Er füllt das Glas mit hell-blassem Gelb und die Nase mit Stachelbeeren, Feige, Spargel und dezenten Paprika-Akzenten. Insgesamt ist der Cederberg Sauvignon Blanc ein virtuoser Klassiker aus Südafrika. Im Finish verabschiedet sich der Cederberg Sauvignon Blanc mit frischem Abgang vom Gaumen, der klar und langanhaltend nachzuwirken weiß. Seine knackige, frische Säure rundet den harmonischen Weinstil ab.

Weinausbau:
Der südafrikanische Wein Cederberg Sauvignon Blanc wird bei Temperaturen von 12° Grad über einen Zeitraum von 22 bis 30 Tagen kalt fermentiert. Im Anschluss erfährt der Cederberg Sauvignon Blanc einen fünf monatigen Edelstahltank-Ausbau.

Serviervorschlag:
Bei einer Trinktemperatur von 6° bis 8° Grad ist der rassige Weißwein Cederberg Sauvignon Blanc ein wunderbarer Aperitif. Er passt aber auch ausgezeichnet zu leichten Sommerspeisen, knackigen Salaten, Asia-Küche, gegrilltem Fisch, jungem Käse, Geflügelpastete und jedem unbeschwerten Vergnügen.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG
D-20247 Hamburg

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