Ca Maiol, Lugana Sirmiolino DOC, 2019

100% Trebbiano di Lugana
Ca Maiol, Lugana Sirmiolino DOC, 2019
11,90 €
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Lombardei
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Weingut / Winzer: Ca Maiol
Jahrgang: 2019
Artikelnummer: ITCM201
Im Herzen von Lugana – am Rande des Gardasees – liegt das Weingut Ca Maiol, das ausschließlich Tropfen aus heimischen Sorten kreiert. Ein Beispiel ist der Ca Maiol Lugana Sirmiolino, der sich in einem blassen Gelb zeigt. Im Bouquet offenbaren sich Aromen von tropischen Früchten und Mandeln. Den Gaumen verwöhnt der Wein mit leicht salzigen Nuancen – frisch und trocken. Der Nachhall ist besonders andauernd mit einer ausgewogenen Mineralität. Ein Trebbiano di Lugana, der auf ganzer Linie überzeugt!

Serviervorschlag:

Der Ca Maiol Lugana Sirmiolino ist ein ganz besonderer Genuss zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und zu Risotto – vor allem mit Safran. Wir empfehlen Ihnen, den Wein in seiner Jugend und bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Für den Ca Maiol Lugana Sirmiolino werden ausschließlich die autochthonen Trebbiano di Lugana-Trauben verwendet. Diese gedeihen in Lugana in der italienischen Lombardei – auf Böden, die von Kalk, Lehm und Schwemmablagerungen der letzten Eiszeit geprägt sind. Nach der manuellen Lese und der sanften Pressung findet die Vergärung des Ca Maiol Lugana Sirmiolino bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Azienda Agricola Ca Maiol 25015 Desenzano del Garda, Italien

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