Bodegas Protos, Rosado, 2015

100% Tempranillo
Bodegas Protos, Rosado, 2015
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Jahrgang: 2015
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinart: Rosewein
Weingut / Winzer: Bodegas Protos
Weinbauregion: Ribera del Duero
Sonderpreis zur Einführung 6,90 € anstatt 7,90€ - nur so lange der Vorrat reicht!

Ein herrlich-fruchtiger Rosé vom spanischen Spitzenerzeuger Bodegas Protos. Der Protos Rosado hat eine intensive und frische Pinkfarbe, die im Glas hell und klar funkelt. An der Nase hat dieser Roséwein feine Aromen von frischen Erdbeeren, Kirschen, Zitrusfrucht und Wildkräutern. Der Geschmack ist frisch und fruchtig, mit einer guten Säure. Die gute Balance und der lange Nachhall machen den Protos Rosado zu einem echten Genuss für Roséfreunde.

Serviervorschlag:

Der Protos Rosado ist der perfekte Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, Pasta und leichten Gemüsegerichten. Probieren Sie den Wein zu Cannelloni gefüllt mit frischem Fisch oder zu Spaghetti Carbonara. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 9 bis 12 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Der Protos Rosado ist ein sortenreiner Roséwein, der aus der Rebsorte Tinta del Pais gewonnen wird. Dabei handelt es sich um eine einheimische Sorte der Weinregion Ribera del Duero. Das Rebgut wird in den eigenen Weinbergen der Winzerkooperative gewonnen, die sich auf Hängen mit Südlage und einem kalkhaltigen Boden befinden. Die Weinlese erfolgt von Hand und nach der Lese wird zunächst das beste Rebgut vorselektiert. Anschließend folgt eine 16-stündige Mazeration, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Protos
47300 Penafiel (Valladolid) Spanien

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