Balthasar Ress, Rheinhessen Weissburgunder, 2021

Weissburgunder
Balthasar Ress, Rheinhessen Weissburgunder, 2021
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Weissburgunder
Land: Deutschland
Weinbauregion: Rheingau
Weingut / Winzer: Balthasar Ress
Jahrgang: 2022
Artikelnummer: DEBR100
Balthasar Ress zählt schon längst zu den besten Weingütern in Rheinhessen. Terroir-Wein wie der Balthasar Ress Rheinhessen Weissburgunder zeigen eindrucksvoll, wieso! Im Glas strahlt der Tropfen in einem hellen Gelb mit grünen Akzenten. Im Duft ist er zart und etwas verhalten. Es offenbaren sich Noten von gelben Früchten, Nüssen und Blüten. Am Gaumen wird der leichte, fruchtbetonte Charakter von einer feinrassigen Säure, einem mittleren Körper und einer cremigen Textur ergänzt. Der nachhaltige, frische Abgang rundet den Balthasar Ress Rheinhessen Weissburgunder perfekt ab.

Serviervorschlag:

Der Balthasar Ress Rheinhessen Weissburgunder ist ein wunderbarer Wein für laue Sommerabende mit Freunden. Zudem ist er der ideale Partner zu leichten Gerichten, hellem Fleisch, Pasta und Pizza, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Wir empfehlen Ihnen, den Weissburgunder bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad zu servieren.

Vinifizierung:

Die Weissburgunder-Trauben für den Balthasar Ress Rheinhessen Weissburgunder gedeihen auf unterschiedlichen Weinbergen im Rheingau. Nach der Lese und der Selektion findet die Vergärung in temperaturregulierten Tanks aus Edelstahl statt. Durch diese Methode bewahrt der Wein seine rebsortentypische Stilistik und erhält den nötigen Trinkfluss.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Balthasar Ress Weingut KG
65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland

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