Alois Lageder, Riff Rosso Cabernet Merlot, 2017

Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein
Alois Lageder, Riff Rosso Cabernet Merlot, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Alois Lageder
Jahrgang: 2017
Der Alois Lageder Riff Rosso Cabernet Merlot ist ein zeitgemäßes Rotwein-Cuvée und wird aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gewonnen. Die Reben stammen aus ausgewählten Lagen aus dem unteren Südtirol.

Der Rotwein hat im Glas eine kirschrote Farbe mit einem rubinroten Schimmer. An der Nase ist der Wein fruchtig, mit Aromen von dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Riff Rosso ebenfalls fruchtbetont, mit reifen Tanninen und einer milden Säure. Ein trinkiger Alltagswein, der zeigt, dass Alois Lageder nicht nur Weißweine kann!

Serviervorschlag:

Der harmonische und geschmeidige Alois Lageder Riff Rosso Cabernet Merlot ist der ideale Begleiter zu Fleischgerichten, würziger Pasta oder zu luftgetrocknetem Schinken. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Alois Lageder Riff Rosso Cabernet Merlot stammt aus Hanglagen an den Ausläufern der Dolomiten, einem uralten Kalksteingebirge. Daher auch der Name ""Riff Rosso"", eine Anspielung auf die geologische Herkunft des Dolomitengebirges. Das Rebgut wird nach der Weinlese im modernen Weinkeller in Margreid verarbeitet. Bei der Maischegärung steht eine dezente Gerbstoffextraktion im Vordergrund. Daher ist der Riff Rosso auch im jugendlichen Alter bereits fruchtig und sehr harmonisch.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Alois Lageder
Grafengasse 9, Magreid (Bz), Italien

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