A Mano, Imprint Appassito di Puglia IGT, 2017

100% Primitivo
A Mano, Imprint Appassito di Puglia IGT, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Weingut / Winzer: A Mano
Jahrgang: 2017
Der A Mano Imprint Appassito di Puglia ist der Versuch, die Persönlichkeit des Winzers Mark Shannon in Flaschen abzufüllen. Entstanden ist dadurch ein großer und forscher Rotwein, der Ihnen eine warme Umarmung gibt und Ihnen garantiert ein Lächeln aufs Gesicht zaubert. Ganz wie die Persönlichkeit von Mark Shannon also.

Der A Mano Imprint hat im Glas eine schöne tiefrote Rubinfarbe. An der Nase präsentiert er sich mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und einer feinen Holznote. Auch am Gaumen beeindruckt der Rotwein mit intensiver Frucht, zarten Kräuternoten und einer besonders samtigen und weichen Textur.

Dieser vollmundige Rotwein hat eine feine Säure, süße Tannine und ist einfach elegant. Darüber hinaus überzeugt der A Mano Imprint mit einem fantastischen Preis-Leistungsverhältnis.

Serviervorschlag:

Der A Mano Imprint passt ausgezeichnet zu deftigen Speisen wie Nudelgerichten, Schmorbraten und auch zu gereiftem Käse.

Vinifizierung:

Das Rebgut wird in den Weinbergen rund um das Dorf Mesagne ausschließlich von Hand gelesen. Zunächst werden die Trauben 5 Wochen lang angetrocknet, bevor es schließlich bei niedrigen Temperaturen zur Vergärung in den Stahltank geht. Ein Drittel des A Mano Imprint wird in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
A Mano 70015 Noci, Italien

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