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| Calatayud |
D.O. Calatayud
Dies war eine maurische Festung und die Region hat ihren Namen von einer ihrer Burgen - Qalat Ayub. Vorher war dieses Gebiet eine römische Festung. so daß das Vorhandensein der Reben nicht überrascht. Jedoch unternahm man erst 1990 wirklich etwas, um moderne Flaschenweine für den Handel herzustellen. Die Weinberge sind hoch gelegen und reichen bis zu 900 Meter, das Gelände ist bergig (Sierra de la Virgen) mit sandigem Kalkstein auf Schiefer. Die Hauptflüsse sind der Jiloca, der in den Jalón mündet, ein Nebenfluß des Ebros, und sie bewässern eine Landschaft, die halbdürr ist und von kühlenden Winden trocken gehalten wird. Hier fällt der Frost häufig schon sehr früh ein. Auch hier herrscht wieder die Garnacha vor, wie so oft in diesem Teil Spaniens, und die meisten Rotweine weisen einen Anteil von mindestens sechzig Prozent davon auf. Jedoch gibt es auch Tempranillo und Cabernet Sauvignon sowie weiße Sorten wie Viura, Malvasia und Chardonnay. Die Rotweine sind wuchtig und traditionell in ihrer Art, egal ob jung oder ausgebaut, während die weißen und rosados alle für den Verbrauch als junge Weine verkauft werden.
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| Ribera del Duero (5) |
Ribera del Duero ist nach wie vor eine der
Boom-Regionen Spaniens. Die Bodegas sind
ausverkauft, einfach deshalb, weil der Konsument großen Gefallen an den dunklen, tieffruchtigen Weinen gefunden hat. So
verwundert es eigentlich, weshalb fast alle
Bodegas diesen erfolgreichen Weinstil durch
gebietsfremde Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und den übertriebenen Einsatz ausschließlich französischer Barriques stark in
Richtung Internationalität verändern. Wir
sehen diese Entwicklung mit Bedauern und
haben deshalb gezielt nach einem authentischen
Ribera-Erzeuger gesucht. |
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| Buil & Gine - Montserat * Toro * Priorat (1) |
Der überaus sympathische Xavier Giné ist ein junger und tatkräftiger Sohn des Priorats. 1996 erst begann er mit der Rekultivierung alten Weinbergsgeländes und er hat es schnell geschafft, aus den folgenden Erträgen vielversprechende Weine vorübergehend in der Genossenschaft von Gratallops zu erzeugen, dann ein elegantes und sehenswertes Weingut in der Nähe der bekannten Einzellage “L’Ermita“ zu planen, zu realisieren und seit 2005 in Betrieb zu nehmen.
Xavier möchte maximale Qualität bei größtmöglichem Ausdruck seiner Region. Aktuellste seiner Wirkungen ist die sehr gelungene Neugestaltung und Aufwertung aller Etiketten seiner Weine. Bei BUIL I GINÉ setzt man, typisch für die Regionen Montsant und Priorat, auf Coupagen basierend auf Cariñena, Garnacha und Tempranillo. Der Giné Giné, ohne Holz ausgebaut, zeigt bereits auf eindrucksvolle Weise den Weg zum Möglichen. Aus alten und terrassierten Weinbergen mit über 25jährigen Reben stammt der Joan Giné und der Baboix, kraftvoll, gekonnt holzbetont und elegant ist ein erstklassiges Beispiel eines guten Montsant. Der Topwein Pleret (katalanisch: Plaisir, Freude) ist ein Extrakt aus den ältesten Anlagen von BUIL I GINÉ, welches durch ein wenig Syrah und Merlot abgerundet wird.
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| Egal was Sie bestellen. Ab 150 EUR übernehmen wir das Porto für Sie. (innerhalb Deutschlands) |
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| Sie haben bei uns die Möglichkeit, per Nachnahme, per Bankeinzug oder mit Kreditkarte zu bezahlen. |
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