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Barbicato 2007 Morellino di Scansano - Alberese
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2 Rote Gläser im Gambero Rosso!!
Große Konkurrenz für die "berühmten Gewächse"...... -
Der Barbicato von Alberese ist für mich die größte Entdeckung seit
"Il Bruciato"!!! - Diesen Wein werden Sie,- wenn überhaupt,- nur äußerst schwer erhalten, da er fast vollkommen unbekannt ist. - Dies liegt daran, daß der Hersteller Alberese sein Geld vorwiegend mit anderen Produkten, wie biologischen Lebensmitteln, Olivenöl, Agriturismo usw. verdient. Der Wein wird nur in geringen Mengen hergestellt und deshalb auch nicht größer vermarktet. - Sie haben hier die einmalige Gelegenheit, eine Perle von ganz großem Format für einen sensationellen Preis zu erwerben. - Wenn Sie den Barbicato in Ihrem Freundeskreis präsentieren, wird Ihnen keiner glauben, was der Wein kostet.
....und - jetzt der Hammer: Die beiden Weine von Alberese werden von keinem Geringeren als von Giacomo Tachis, dem "Schöpfer" des legendären SASSICAIA kreiert. In diesen Weinen steckt sein ganzes Know How und die unglaubliche Würze & Konzentration der Maremma, dem aktuell teuersten Agrarland der Welt.
Ganz große Empfehlung!!!!
Hier meine Verkostungsnotizen:
Leuchtendes purpurrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft nach reifen Heidelbeeren, Brombeeren und der typischen Schwarzkirsche, unterlegt mit feiner Zedernholznote und etwas Gewürznelke.
Am Gaumen vollmundig, weiche und cremige Textur, wieder die dunklen Aromen der Nase. Dazu etwas Kaffee, Lakritz und frische Vanilleschote. Frische Kräuter im Finale verleihen dem Wein Eleganz und Klasse. - Sehr langer Abgang.
Wein & Speisen:
Dieser perfekt balancierte Wein harmoniert
hervorragend mit kräftigem dunklen Fleisch und
Wildbraten. Trinktemperatur 16-18° C
Temperaturkontrollierte Gärung und Fermentation für 15-20 Tage, 12 Monate in Barriques, anschließend 6 Monate Flaschenlagerung
Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% autochtone Rebsorten
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